Куркума с водой
Уже почти год я регулярно пью куркуму. Ее смолы, белки, эфирные масла и сахара также известны целебными действиями. Он защищает клетки организма от повреждений свободными радикалами, борется с воспалениями, благотворно влияет на состояние кожи и замедляет старение. По словам авторов работы, продукт обладает противовоспалительными и антиоксидантными действиями. Нагрейте воду, не доводя ее до кипения.
Обычно восточная пряность продается в двух видах: цельный корень и порошок 1. При выборе молотой специи необходимо обратить внимание на герметичность упаковки и срок годности продукта. Пряность, продающаяся в открытой таре, уже не пригодна к использованию. Из-за воздействия кислорода и света куркума лишается вкуса, запаха и полезных свойств. Кроме того, в порошке не должно быть комочков. Лучше всего полезные свойства сохраняет корень куркумы.
Он бывает разных оттенков: в зависимости от сорта и условий, в которых он рос. Выбирая корень куркумы, нужно обратить внимание на плотность мякоти. Она должна быть упругой и переламываться с хрустом. Нельзя, чтобы в куркуме скапливалась влага: иначе появятся комки, и пряность испортится.
Воздействие ультрафиолета также губительно для специи. Ее лучше хранить в непрозрачной стеклянной банке с герметично закрывающейся крышкой. Емкость нужно держать в сухом темном месте при комнатной температуре.
Чаи и напитки с куркумой следует пить на пустой желудок. Примерно, за полчаса-час до приема еды. Кроме того, такое питье не запрещено употреблять перед сном. Куркуму нельзя употреблять при аллергии , индивидуальной непереносимости, камнях в желчном пузыре, язве желудка, гастрите с повышенной кислотностью. В погоне за стройностью не стоит чрезмерно увлекаться восточной пряностью, иначе она негативно скажется на организме.
Куркума может стать причиной нарушения пищеварения, резей в кишечнике, диареи , апатии, упадка сил, депрессии, головокружений. Кроме того, употребление специи в большом количестве может сильно понизить давление и сахар, повысить холестерин и даже негативно повлиять на иммунитет.
Существует множество диетических блюд с использованием восточной специи. Большой популярностью пользуются напитки с ярко-желтой приправой. Они просто и быстро готовятся, а ингредиенты для них можно найти в ближайшем магазине. Рассмотрим разнообразные рецепты напитков с куркумой, которые можно приготовить в домашних условиях, и расскажем, как их пить для похудения.
Чай с этими специями получается ярким и ароматным: имбирь придает ему горчинку, а корица — пряный вкус. Цитрус раскрывает насыщенный вкус напитка, а мед делает его сладким. Этот коктейль улучшает пищеварение и не содержит много калорий. Можно употреблять его вместо ужина.
Пряный напиток со сбалансированный вкусом. Насыщенным его делают свежий и сушеный имбирь.
Необычный рецепт для любителей чая. Сахар можно заменить медом, а корицу добавить по вкусу. Этот напиток называют «золотым молоком » благодаря приятному желтому оттенку, который ему придает восточная специя.
Своим мнением о восточной специи делится специалист в области диетологии, эндокринологии и психологии пищевого поведения Павел Баранов :. Нужно смотреть на соотношение энергии, затраченной на жизнедеятельность и физическую активность, и количества калорий, которые поступили в организм из еды и напитков.
От этого соотношения зависит, будете ли вы худеть или поправляться. Если человек потребляет больше энергии, чем тратит, он неизбежно наберет вес, потому что лишние калории не могут раствориться в никуда.
И наоборот: если человек получает из еды и напитков меньше энергии, чем тратит, он будет худеть.
При регулярном употреблении куркумин помогает в профилактике множества хронических заболеваний: от сахарного диабета до сердечной недостаточности. Можно добавить немного черного перца — он катализирует действие куркумина делать это стоит только если у вас нет проблем с ЖКТ.
Очень важна регулярность приема куркумы, чтобы напиток работал, курс приема должен составлять минимум 3 недели. Мода Красота Стиль жизни Культура Герои.
Герои Практика Здоровье и спорт Тренды Выбор. Стиль жизни. О Проекте. The Symbol мода красота стиль жизни культура Герои. Почтовая рассылка 0. Не занимайтесь самолечением! В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья.
Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач. Полезные свойства.
