Как пожарить курицу на сковороде с майонезом, Курица в майонезе с чесноком
Запекаем курицу в разогретой духовке при градусах минут. Промойте филе и нарежьте его небольшими кусочками. Перейти к рецепту Печать рецепта. Теперь разогрейте в большой сковороде немного постного масла без запаха, выложите в него курицу сначала спинкой вниз. А как вы обычно готовите курицу?
На сковороду вливаем для подогрева растительное масло. Когда оно оптимально прогреется и начнет «шипеть», перекладываем в сковороду кусочки курицы.
Сбавляем огонь, поджариваем кусочки минут Параллельно займемся размороженными предварительно грибами. Использовать можно любые грибы естественно — съедобные. Грибы на разделочной доске нарезаем в форме полосок.
Перекладываем грибную нарезку к куриным кусочкам. Очищаем овощи. Измельчаем морковку на терке, лук мелко шинкуем. Также мы добавим в блюдо измельченный чесночок. Перекладываем подготовленную овощную нарезку в сковороду к ингредиентам. Ингредиенты приправляем по вкусу солью, сдабриваем на свое предпочтение любимыми специями. Продолжаем тушить курицу минут Приготовим соус из майонеза. Заявленное количество майонеза смешаем с кипяченой водой, перемешаем хорошо. Полученным соусом зальем курицу с грибами.
Тушить блюдо из курицы и грибов будем до готовности всех компонентов примерно минут. Аппетитная тушеная курица с грибами на сковороде готова. Подаем блюдо с любимым гарниром.
Приятной трапезы! Это мой любимый вариант, который я использую, если не хочется долго возиться. Такой гуляш, как мы его называем, очень любит мой муж.
Для приготовления можете брать не филе, а целую грудку. Калорийность блюда составляет около кал на грамм.
Мелко нашинкуйте репчатый лук. Промойте филе и нарежьте его небольшими кусочками. Разогрейте в сковородке масло. Выложите туда сначала курицу и жарьте на среднем огне, помешивая. Когда она станет белой, добавьте соль, перец и любимые специи по желанию. Добавьте в сковородку лук, перемешайте. Тушите минут на среднем огне, не забывайте периодически мешать лопаткой. Можете прикрыть крышкой. Очень люблю готовить такое блюдо, когда не хочется возиться с гарниром.
Все будет в одной сковороде. Из специй хорошо сюда подойдет смесь перцев, приправа для курицы, куркума или итальянские травы. Овощи можете добавить на ваш вкус, например, перец болгарский. Окорочка нарежьте частями кожицу убирать не нужно , посолите и натрите приправами по вкусу.
Можете использовать 1 ст. Перемешайте мясо руками.
Оставьте мариноваться 15 минут. На сковородку налейте масло и дайте ему нагреться. Выложите курицу и обжарьте на среднем огне с обеих сторон до золотистого цвета. Это займет примерно 15 минут. Добавьте к мясу овощи и обжаривайте их минуты.
Потом добавьте томатную пасту с майонезом. Добавьте ломтики картофеля, посолите ее, посыпьте приправами. Добавьте воды или бульона, чтобы жидкость заняла половину объема сковороды.
Перемешайте все и убавьте огонь до минимума. Тушите около 20 минут под крышкой. За пару минут до готовности добавьте в блюдо пропущенный через пресс чеснок и измельченный укроп. Можно при желании посыпать еще петрушкой или кинзой. Подавайте к столу горячим.
Такое кушанье можно хранить несколько дней в холодильнике и разогревать на обед. Приятного аппетита! По этому рецепту получается ароматное вкусное блюдо, которое понравится любому. Грибы прекрасно гармонируют с куриным мясом. Готовится быстро и просто, буквально за 40 минут. Курицу промойте, просушите бумажным полотенцем.
Порежьте на кубики или просто на кусочки среднего размера. Разогрейте на сковороде растительное масло. Отправьте туда лук — он должен стать золотистым. Добавьте грибы, жарьте 10 минут на среднем огне. После, выложите в сковороду мясо, посолите, поперчите, добавьте приправ. Жарьте до полуготовности около 7 минут.
Добавьте майонез, перемешайте, убавьте огонь до минимума. Тушите под крышкой 10 минут. Это очень питательное блюдо, которое отлично подойдет для обеда. Вкус получается пикантным благодаря травам и вину, а аромат стоит по всему дому.
Бекон придает курице особый приятный вкус. Бедра разделите на 2 части, промойте, просушите. Посыпьте солью и перцем, натрите ножки и дайте им постоять минут. Разогрейте на сковороде оливковое или подсолнечное масло. Обжарьте курицу со всех сторон до золотистой корочки. Нарежьте бекон на кусочки, шампиньоны разрежьте надвое и отправьте в сковородку. Чеснок раздавите плоской стороной ножа и отправьте к остальным жарящимся ингредиентам.
Влейте туда же вино и бульон. Пару веток розмарина и тимьяна покрошите руками в сковородку. Тушите без крышки 10 минут.
