Сныть молодая фото, Сорняк здоровья. Вкусная и полезная, но забытая сныть | Аргументы и Факты
Кстати, есть мнение, что для того, чтобы освободить новый разрабатываемый участок от сныти, — надо посадить на нем картошку под мульчей или под травой! Маникюр на коротких ногтях: форма, цвет и 16 трендов года Красота. Дырки в корнях делать и отраву заливать замучалась прошлым летом. Я задалась целью, но не нашла.
Сныть конкуренции за солнце с ботвой картофельной не выдерживает и с участка убирается. Только помните, пожалуйста, что, мульчируя сныть на своём участке, если это у границы, вы вытесняете её к соседям.
С особой «благодарностью» к своей соседке. Очень интересно. Я посадила пестролистную снять в качестве почвопокровного растения под грецким орехом. Красиво получилось.
Среди хост, магонии и мыльнянки. Оказывается ее есть можно. Впервые вижу и слышу, у нас на дальнем востоке в Приморье, где я живу, нет её вообще. Даже интересно стало. В этом году поищу может и найду…. Я сныть молоденькую в смузи добавляю. Беру тыкву, ягоды мороженые, семена льна, семена кунжута, мед и воду, в блендере все смешиваю вместе со снытью или мокрицей. Получается очень витаминный напиток. Очень понравилась идея засушить ее на зиму!
А то этой весной сначала я ее каждый день готовила, аж тянуло на нее каждый день! А затем — надоело, видимо нужные витамины получены достаточно. Но она буйно растет, а косить жалко не пропадать же добру! Надо засушить… Кстати, самый классный для меня рецепт такой: нарвать молоденькую сныть вместе с ножками листьев они очень вкусные тоже. Очень много и хорошо помыть, убрав песок. Залить водой, подсолить и после кипения варить минуты. После этого воду слить, можно добавить тертый чеснок и полить маслом или сметаной.
Обалденный гарнир, на вкус что-то среднее между шпинатом, спаржей или грибами. Кстати, еще хочу попробовать засушить на зиму конский щавель и делать из него армянский салат погуглите, это — их национальное блюдо.
Говорят, очень вкусное! Вот ещё мой опыт этого года со снытью: суп-пюре вместо шпината и пхали. Просто великолепно! Смело рекомендую всем любителям непресной зелени! Елена, берёте любой рецепт супа-пюре со шпинатом и заменяете его снытью. Пропорции можно подбирать по собственному вкусу. Я брала на грамм молоденьких листков с черешками тех, что напоминают начинающуюся открываться ладошку, они глянцевые ещё, нарядные большую луковицу и пару-тройку средних картофелин.
Лук режете и припускаете в сливочном масле чуть-чуть, туда же отправляете мелко резаную картошку, заливаете кипятком, чтоб покрыл ее, варите до готовности. Можно в процессе варки всякие укропы-петрушки добавлять, по вдохновению, но немножко.
Пойду в огород искать молодую сныть. К сожалению, она начала стрелковаться в цветы, но в тени еще есть зелененькая. Если хотя бы частично пообрывать старые листья, корневая система сныти примется за следующее поколение побегов, так что молодняком можно себя обеспечивать бесперебойно. Спасибо за совет: срезала растение под корень и через две недели молоденькие ярко-зеленые нежные побеги для салата! Посадила сныть в старую бочку, ограничив разрастание.
Цвести не даю. Использую молодые листья в салаты. Бочку полиэтиленовую, без дна, вкопала в землю. А вот не поняла, как это дать отцвести? Будет же самосев!!! И все заново… У меня в кусте смородины поселилась и никак не выполоть ее окончательно. Сныть употребляли не схимники, а старообрядцы, бежавшие от церковного раскола, у них была пословица «Дожить бы до сныти», так как сныть чаще всего было единственное, что они ели.
Сныть непривлекательна как приправа, но может объединить людей вокруг общего горя, если бы в их распоряжении были мясо и яйца, сныти бы там не оказалось. Поэтому давайте не экспериментировать, а советоваться с врачем, что можно и нельзя использовать в лекарственных и пищевых целях.
Сколько в мире дебилов травят землю гербицидами, косят газоны и окружают себя кладбищенскими туями… Сидят потом на этом футбольном поле без шмелей и пчёл и луговых цветов, без витамина К что в одуванчиках, без йода крапивы, разжижающих кровь листочков гусиной лапчатки , дягиля, жрут все потравленное и пишут такие посты как чем что отравить , чтоб бедная травка и все что с ней взаимосвязано от мурашки до коровы — умерла.
Вот вам рецепт: когда гриб дойдёт, кидайте черешок и дайте настояться моя тёща кипятить ещё после этого но я предпочитаю так лучше любого чая с мятой и для здоровья полезно. Попробовала сныть с чайный грибом по вашему совету всей семье очень понравилось, спасибо вас. Быстрый вход на сайт. Подписаться на комментарии к этой статье.
Подписаться без комментирования. Подписаться на рассылку «Ботанички». Войти Активность. Календари Алфавитный рубрикатор Энциклопедия удобрений. Войти Регистрация Активность Войти Регистрация. Добро пожаловать! Восстановите свой пароль.
О мире растений и загородной жизни. Главная Алфавит Календари Удобрения. Цветник и ландшафт Особенности ухода Сныть — целебный сорняк. Применение сныти в медицине Пищевая ценность сныти Описание сныти Сныть Aegopodium — род многолетних травянистых растений семейства зонтичных. Рейтинг статьи: Нравится Не нравится Поставить оценку. Сныть ели схимники, когда уходили далеко от людей молились богу. Она растет повсюду: Вы просто ее не опознали :. А где Вы живете?
У нас она везде растет…. Я тоже такой салат делаю. Вкусно и питательно. Особенно понравился «рецепт» с раундапом! Побольше его, побольше!!! Да, наверно, 2 часа многовато. Я тоже добавляю ее в салаты, но только мою горячей водой и все.
Напишите, пожалуйста, рецепт супа-пюре со снытью. У каждого на участке растет та трава, которая полезна владельцу участка и его семье. А у меня много чего растет, а вот сныть — не растет! Вот вам рецепт: когда гриб дойдёт, кидайте черешок и дайте настояться моя тёща кипятить ещё после этого но я предпочитаю так лучше любого чая с мятой и для здоровья полезно не боритесь со снытью, всегда можно сделать красивый букет для соседки Бог помощь. Напишите свой комментарий Отменить ответ. В комментариях к материалам запрещена публикация ссылок или контактной информации.
Для этого воспользуйтесь форумом или личными сообщениями. Новое в рубрике «Сад и огород». Посадка томатов лежа для двойного урожая — метод Игоря Маслова 26 марта Как не лишить себя урожая при обрезке плодовых деревьев 23 марта Ваш ребёнок полюбит растения — фрукты для выращивания с детьми 23 марта Сныть обладает мочегонными свойствами. Настой сныти используют для лечения заболеваний мочевого пузыря и кишечника. Было доказано, что однократная доза увеличивает выведение креатинина и мочевины из организма.
При длительном приеме препарата показатели креатинина возвращаются к исходному состоянию на фоне сохранения диуретического эффекта. В сныти много кверцетина и кемпферола — флавоноидов, растительных веществ, польза которых подтверждалась еще в года.
Тогда биохимик Альберт Сент-Дьерди получил Нобелевскую премию за их изучение. Ученые считают, что достаточно употреблять мг флавоноидных соединений в день, чтобы поддерживать здоровье организма [14]. Исследователи из Университета Эдит Коуэн убедились в этом на примере 56 тысяч историй болезней [15].
Пациенты, которые в течение жизни ели больше продуктов с высоким содержанием флавоноидов, реже страдали от болезней сердца и опухолей.
Из-за полезных веществ растению приписывают большой спектр действия: противовоспалительное, болеутоляющее, общеукрепляющее, желчегонное, мочегонное, противогрибковое, седативное. Но нельзя путать народную медицину с доказательной. Хотя в сныти есть множество полезных элементов, препараты находятся в стадии исследования и нет доказательной базы для использования этого растения в лечении.
При этом оно показало свою эффективность в косметологии.
Можно использовать растение в изготовлении масок для лица:. Данную маску рекомендовано нанести на кожу лица и оставить на минут, после чего ее необходимо смыть теплой водой. Процедуру можно повторять раза в неделю для восстановления естественного цвета кожи лица. Считается, что маска обладает омолаживающим эффектом. Для приготовления крема для рук необходимо взять за основу молоко 30 мл, добавить в него по 1 капле витамина А и Е из аптеки и 1 столовую ложку измельченной зелени сныти.
Хорошо перемешать и нанести на кожу рук, смывать крем не требуется, но излишки можно убрать ватным диском. Для ухода за кожей ног, можно приготовить ванночку: 80 г свежей измельченной сныти добавить в 0,5 стакана кипятка и дать настояться 30 минут. После чего смешать с водой комфортной температуры в ванночке для ног. Данная процедура может длиться минут.
Противопоказанием к применению растения является индивидуальная непереносимость, беременность, период лактации. Несмотря на пользу сныти в косметологии и домашнем уходе, нельзя полагаться на нее как на монотерапию или как панацею от всех недугов, средство для здорового внешнего вида кожи.
Существует профессиональная эффективная косметика для разных типов кожи, как для борьбы с определенными проблемами, так и для поддержания естественной красоты». Сныть отличается приятным травянистым ароматом. В кулинарии используют стебли, молодые листья и черенки. Зелень добавляют в супы, борщи и салаты, готовят ботвинью. Черенки сныти можно мариновать, добавлять в овощные рагу, запеканки и мучные изделия, например, как начинку пирожков.
Сныть заквашивают такой рецепт распространен на Урале и в Поволжье и добавляют к другим маринадам. Листья можно солить, перетирать в пюре и хранить в прохладном месте на протяжении нескольких месяцев. В медицине используют экстракты и настойки сныти. Растение собирают в период цветения с конца весны до середины лета и сушат для дальнейшего использования. В современной медицине лекарственные препараты сныти врачи применяют в качестве вспомогательных к основной терапии. Чаще всего сныть рекомендуют врачи-гастроэнтерологи для улучшения работы желудочно-кишечного тракта, усиления детоксикационной функции печени; ревматологи — для нормализации солевого обмена и остановки воспалительных процессов; дерматологи — при лечении грибковых заболеваний кожи, при рожистых воспалениях, экссудативном диатезе.
Применение сныти в сочетании с лекарственными средствами абсолютно безопасно. Официальная медицина не выявила серьезных противопоказаний к употреблению растения в медицинских целях.
Однако в качестве меры предосторожности перед ее использованием я бы рекомендовала проконсультироваться с лечащим врачом. Есть небольшая вероятность возникновения аллергических реакций. Использование лекарственных трав в любом виде свежем, сушеном, как настои и отвары в домашних условиях может быть только профилактическим, но никак не должно стать альтернативой медицинским препаратам с доказательной основой.
Нельзя отказываться от современных способов лечения, особенно если это какое-либо острое состояние или хроническое заболевание, имеющее периоды обострения. Как врач-диетолог, я бы рекомендовала разнообразить свой рацион травами, особенно в свежем виде, добавляя их в салаты и смузи. Во время Великой Отечественной войны растение приходило на выручку москвичам, обеспечивая пищей в самые тяжелые периоды. Врач-эндокринолог, кандидат медицинских наук Юлия Шишкова обращает внимание на то, что химический состав сныти изучен не очень хорошо.
Доподлинно известно о большом количестве витамина С в сныти — 37 мг на г продукта. Причем специалист отмечает, что к осени концентрация витамина повышается. Иногда его содержание в растении достигает мг. Среди других важных микроэлементов эндокринолог выделяет:. Сныть препятствует образованию тромбов, помогает в борьбе с грибком и кожными заболеваниями, способствует рассасыванию холестериновых бляшек, нормализует кровяное давление, отмечается эффективность при варикозе, болезнях печени и почек.
Растение нормализует репродуктивную функцию у мужчин: икариин в его составе является сильным афродизиаком и стимулирует потенцию. Если вам претит использование синтетических препаратов, можно попробовать добавить в рацион сныть. Сныть помогает сохранить свежесть и молодость кожных покровов.
Сок травы в составе маски для лица способствует разглаживанию морщин и возвращает коже упругость. Крем с добавлением сныти прекрасно увлажняет кожу рук, а шампунь на основе растения делает локоны более мягкими и шелковистыми.
Женщинам, которые заботятся о своей фигуре и хотят постройнеть легко и безопасно для здоровья, также стоит обратить внимание на эту траву. Употребление отвара сныти способствует ускорению обмена веществ и, как следствие, более активному жиросжиганию. Детям сныть будет полезна в качестве дополнительного источника железа.
Растение можно включать в детское меню, например, в виде салатов или сладких смузи. Основным противопоказанием к употреблению сныти врач Юлия Шишкова называет аллергическую реакцию.
Считается, что от использования продукта в пищу лучше воздержаться беременным и кормящим женщинам в силу недостатка научных данных на этот счет.
Сныть повсеместно используется в народной медицине. Из нее изготавливают мази, отвары, настойки, лекарственные чаи. Положительная динамика при лечении ишемии снытью была обоснована научно. Результаты исследований украинских ученых из Национального фармацевтического университета в Харькове выявили эффективность листьев сныти при ишемической острой почечной недостаточности у крыс 1.
Экстракт растения увеличивал выживаемость животных, предупреждал развитие анурии и нормализовал парциальные функции почек. Можно предположить, что подобный благотворный эффект сныть может оказать и на людей. Другое исследование той же группы ученых показало, что экстракт сныти обладает антидиабетическими свойствами, нормализует липидный состав печени и в совокупности с другими веществами влияет на обмен глюкозы 2.
Нейтральный вкус сныти открывает массу возможностей для кулинарных экспериментов. Растение прекрасно сочетается с овощами, мясом и сыром. Из него готовят супы, маринады, икру, гарниры, салаты, рагу, начинки для выпечки и витаминные коктейли. Полезный и вкусный смузи из дикоросов станет идеальным дополнением к завтраку.
Стаканчик такой смеси с утра подарит заряд бодрости и энергии на целый день.
